蒜味肉沫鲜笋

编辑:不给网互动百科 时间:2020-04-09 08:08:45
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中文名
蒜味肉沫鲜笋
主要食材
芦笋,猪肉沫

目录

蒜味肉沫鲜笋用料

材料
  
芦笋
猪肉沫
酱油
胡椒粉
鸡精
葱姜

蒜味肉沫鲜笋做法

1. 芦笋去掉末尾老的部分,清洗干净,切成斜刀段,备用。蒜切成蒜沫备用。(蒜要稍微多一些)
2. 取一个小碗,将猪肉沫放入葱姜,盐,酱油,鸡精,胡椒粉淹一会儿。
3. 锅中放油,将肉沫炒熟,盛出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜沫,小火煸出香味后,放入芦笋,翻炒2-3分钟后将肉沫放入,继续翻炒片刻,加少许盐,鸡精即可。
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参考资料